最近，一項(xiàng)研究呼吁全球應(yīng)對(duì)日益增長(zhǎng)的塑料污染迅速采取行動(dòng)（詳情點(diǎn)擊：要立刻采取全球行動(dòng)！塑料已進(jìn)入人類食物鏈，正在殺死越來(lái)越多的生物...）。
近日，一項(xiàng)來(lái)自美國(guó)、英國(guó)和澳大利亞的合作研究確認(rèn)，這些塑料微粒已經(jīng)進(jìn)入了食物鏈，最終進(jìn)入我們的身體。
這項(xiàng)研究發(fā)表在《environmental Science&Technology》上，原名為Quantiative Analysis of Selected Plastics in High-Commercial-Value Australian Seafood by Pyrolysis Gas Chromatography Mass Spectrometry。
研究人員從澳大利亞的海鮮市場(chǎng)上購(gòu)買了五種海鮮：5只野生青蟹、10只牡蠣、10只養(yǎng)殖虎蝦、10只野生魷魚和10只野生沙丁魚。
在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前，研究人員對(duì)所有海鮮都進(jìn)行了清洗工作，去除塑料包裝可能對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響，并且只選用了可食用的部分。
隨后，所有的樣品被放入裝有堿性溶劑的燒瓶中，并放在六十度的保溫箱中進(jìn)行攪拌。等到所有的樣本都融化成液體后，對(duì)溶液中的塑料成分進(jìn)行檢測(cè)。研究人員使用一種熱解氣的技術(shù)，識(shí)別出溶液中存在的五種塑料：聚苯乙烯、聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯和聚甲基丙烯酸甲酯。
研究人員還發(fā)現(xiàn)，不同的海鮮之間，塑料的含量存在巨大的差異：
每克魷魚中，含有塑料微粒0.04毫克；
每克對(duì)蝦中，含有塑料微粒 0.07毫克；
每克牡蠣中，含有塑料微粒 0.1毫克；
每克螃蟹中， 含有塑料微粒0.3毫克；
每克沙丁魚中，含有塑料微粒2.9毫克。
從中可以發(fā)現(xiàn)，沙丁魚中的塑料含量最高。
由于塑料微粒小、幾乎不可見，當(dāng)人類對(duì)海鮮進(jìn)行加工時(shí)，這些微粒可能通過(guò)空氣的作用附著在海鮮上面，而且用來(lái)包裝的塑料袋也可能產(chǎn)生塑料脫落的情況，這會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致海鮮的污染。之前就有科學(xué)家在海鹽、啤酒、蜂蜜和瓶裝水中發(fā)現(xiàn)了塑料微粒。
研究人員認(rèn)為，雖然無(wú)法確定攝入這些塑料微粒對(duì)我們健康的具體影響，但是塑料侵入了我們的食物鏈，卻比我們以為得要更加嚴(yán)重。
論文鏈接：
https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.est.0c02337
https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acs.est.0c02337
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