芋頭粉?是噴霧干燥而成，噴霧干燥的?芋頭粉?主要是利用?芋頭粉?原汁，?芋頭粉?濃縮汁，?芋頭粉?漿液經(jīng)過瞬時(shí)高溫噴霧干燥而成，?芋頭粉?優(yōu)勢在于?芋頭粉?粉末細(xì)致，?芋頭粉?顏色?芋頭粉?口味均勻，?芋頭粉?復(fù)水性好，?芋頭粉?性狀穩(wěn)定，?芋頭粉?生產(chǎn)制程容易控制，?芋頭粉?生產(chǎn)耗能適中等優(yōu)勢，?芋頭粉?產(chǎn)能大。?芋頭粉?缺點(diǎn)有：?芋頭粉?吸濕性強(qiáng)；噴霧干燥?芋頭粉?仍然是主流產(chǎn)品，?芋頭粉?越來越受到市場的認(rèn)可。

芋頭中富含鈣、磷、B族維生素、鉀、鎂、維C、鈉、胡蘿卜素、鐵、煙酸、皂角甙等多種成分芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質(zhì)因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖，逐漸累積養(yǎng)分肥大成肉質(zhì)球莖，稱為"芋頭"或"母芋"，球形、卵形、橢圓形或塊狀等。母芋每節(jié)都有一個(gè)腦芽，但以中下部節(jié)位的腋芽活動(dòng)力 強(qiáng)，發(fā)生 次分蘗，形成小的球莖稱為"子芋"，再從子芋發(fā)生"孫芋"，在適宜條件下，可形成曾孫或玄孫芋等

【產(chǎn)品名稱】：芋頭粉

【產(chǎn)品來源】：芋頭

【外 ? ?觀】：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)

【顏 ? ?色】：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致

【氣????味】：芋頭味

【溶?解?度】：≥98%?

【粒????度】：100目

【水????分】：≤6%?

【菌落總數(shù)】：＜1000?

【沙門氏菌】：無?

【大腸桿菌】：無?? ? ? ??

【保質(zhì)期】2年